昨日ブログの中の人２（若い女性です）が、
生姜そうめんの紹介をしましたが、その中身がよくわからなかったので、
ブログの中の人１が補足しておきます。

正式名称「手延べ生姜そうめん」
そうめんに熊本県八代市東陽町産の特産である生姜を粉にして練り込んであります。

ゆでて食べるとほんのり生姜の香りがする上品な逸品です。
生姜を粉にして製品にしようとすると、機械自体に生姜の香りがついてしまうそうで、
材料の生姜の粉を作るときには粉にする機械の洗浄だけで１日がかり、１回生産分を粉にするのに２日、
更に、機械の洗浄にまた１日かかる大変手間のかかったものです。

お値段１パック２００グラム（約２人前）入り３８０円で「日奈久温泉センターばんぺい湯」
１階直売所「ぺいゆん」にで販売中です。

日奈久温泉センター
ばんぺい湯